Si un gérant de restaurant ou d'hôtel venait me voir aujourd'hui et me disait « Rifat, je n'ai le temps que pour un seul format, lequel ? », je lui répondrais franchement : vous vous tirez une balle dans le pied.
Je comprends la contrainte. Le temps est limité, la journée est déjà pleine. Mais choisir un seul format sur Instagram en 2025, c'est comme ouvrir un restaurant et décider de ne servir que des entrées. Vous passez à côté de l'essentiel.
Après plus de 12 ans sur Instagram et 131 000 abonnés construits contenu après contenu, voici comment je vois les choses. Ce n'est pas la vérité universelle — c'est mon regard, forgé par l'observation et l'expérience.
Le reel : votre vitrine sur le monde
Le reel, c'est le format qui vous met devant des gens qui ne vous connaissent pas encore. C'est votre porte d'entrée. Quelqu'un scrolle son fil, tombe sur votre contenu, s'arrête, regarde, et découvre que votre établissement existe.
C'est le format de la découverte. L'algorithme d'Instagram pousse les reels vers des utilisateurs qui ne vous suivent pas, en fonction de leurs centres d'intérêt. Si votre contenu accroche dans les premières secondes, Instagram le montre à davantage de personnes. C'est un effet boule de neige.
Sur @974_lareunion, certains reels dépassent le million de vues. Des centaines de milliers de personnes découvrent un lieu, un restaurant, une activité — et une partie d'entre elles passent à l'action.
Mais le reel n'est plus le seul format capable de générer de la portée. Et c'est là que beaucoup se trompent.
Le carrousel : l'outsider que tout le monde sous-estime
Il y a quelques années, j'aurais peut-être dit « si vous ne deviez poster qu'un format, faites des reels ». Aujourd'hui, je ne dirais plus ça.
Parce qu'Instagram a changé. Les carrousels apparaissent désormais dans le fil de scroll de l'utilisateur, exactement là où apparaissent les reels. Ils ne sont plus cantonnés au feed de votre profil — ils viennent trouver l'utilisateur là où il est.
Et il y a un avantage que le reel n'a pas : le carrousel augmente considérablement le temps passé sur votre contenu. L'utilisateur swipe, lit, revient en arrière, relit. Ce « watch time » envoie un signal fort à l'algorithme : ce contenu intéresse les gens, montrons-le à davantage de monde.
J'ai publié un carrousel sur @974_lareunion qui a extrêmement bien fonctionné. C'était un simple montage fait sur Canva, uniquement du texte. Pas de photo spectaculaire, pas de vidéo. Juste un hook qui a attiré l'attention, et un contenu suffisamment intéressant pour que les gens restent, lisent chaque slide, et le partagent.
Ce qui compte, ce n'est pas la beauté du format. C'est la qualité de ce que vous dites.
Les carrousels sont aujourd'hui montrés à une proportion plus importante de vos abonnés que les reels. Instagram semble favoriser ce format pour l'audience que vous avez déjà construite, tandis que les reels sont davantage poussés vers de nouvelles personnes.
La story : l'arme silencieuse
La story est probablement le format le plus mal utilisé par les commerces que j'observe. Et en même temps, c'est celui qui a le plus d'impact sur la conversion.
Pourquoi ? Parce que la story est le seul format qui s'adresse exclusivement aux personnes qui vous suivent déjà. Quelqu'un qui regarde votre story, c'est quelqu'un qui a choisi de vous suivre, qui vous connaît, et qui est potentiellement prêt à passer à l'action.
Et il y a un détail que beaucoup oublient : les stories sont le seul contenu visible tout en haut de l'application. C'est là. Il n'y a plus qu'à cliquer. Certaines personnes ne scrollent même plus leur fil — elles ouvrent Instagram, regardent les stories des comptes qu'elles suivent, et referment l'application. Si vous n'êtes pas dans ces stories, vous n'existez pas pour ces personnes.
La story, c'est l'outil qui entretient la relation. Qui garde le lien vivant entre le moment où quelqu'un vous découvre et le moment où il réserve, achète, ou se déplace. C'est un chemin — de la curiosité à la confiance, de la confiance à l'action.
L'erreur que je vois le plus souvent ?
Les commerces qui utilisent les stories uniquement pour repartager leurs reels. Ils publient un reel, puis le partagent en story avec un petit sticker « nouveau post ». Et c'est tout.
C'est dommage, parce que c'est réduire un outil extrêmement puissant à un simple bouton « partager ». Repartager un reel en story, c'est bien — mais si c'est la seule chose que vous faites en story, vous passez à côté de l'essentiel. Les stories sont capables de bien plus que ça.
Les stories sont l'outil de conversion le plus sous-exploité d'Instagram. Il existe des techniques précises — testées sur @974_lareunion avec 131 000 abonnés — pour transformer vos stories en un véritable levier de réservations et de ventes. C'est l'une des premières choses qu'on met en place dans un accompagnement Clarté. En savoir plus →
Le vrai sujet : les trois formats fonctionnent ensemble
Ce que j'observe après 12 ans sur Instagram, c'est que les comptes qui performent le mieux sont ceux qui comprennent que chaque format joue un rôle différent dans la même équipe.
Le reel et le carrousel vous rendent visible. Ils vous mettent devant des gens qui ne vous connaissent pas encore — dans la zone de scroll, dans l'Explorer, dans les suggestions. Ce sont vos formats d'acquisition.
La story, elle, travaille en profondeur. Elle maintient le lien avec ceux qui vous ont déjà découvert. Elle crée de la familiarité, de la proximité, de la confiance. C'est votre format de relation — et de conversion.
Mais attention : ce n'est pas un tunnel linéaire où chaque format a une case unique. Un carrousel peut convaincre autant qu'un reel. Un reel peut convertir. La réalité est plus nuancée que les schémas marketing qu'on voit partout. Ce qui fait la différence, c'est le contenu, pas le format.
Un mauvais reel restera invisible. Un carrousel avec un hook percutant sera partagé des centaines de fois. Une story bien pensée déclenchera des réservations. Le format n'est qu'un véhicule — c'est ce que vous mettez dedans qui compte.
Ce que je recommande aux commerces réunionnais
Ne choisissez pas un format. Utilisez-les tous les trois, chacun pour ce qu'il fait de mieux.
Publiez des reels pour montrer votre établissement, votre savoir-faire, votre ambiance — et toucher des gens qui ne vous connaissent pas encore.
Publiez des carrousels pour éduquer, informer, donner de la valeur — votre carte, vos conseils, les coulisses de votre métier. Le format est parfait pour ça, et il génère aujourd'hui autant de portée qu'un reel.
Et utilisez les stories pour entretenir la relation au quotidien et accompagner votre audience jusqu'à l'acte d'achat ou de réservation. C'est là que la conversion se joue réellement.
Si vous manquez de temps, ce n'est pas le nombre de formats qu'il faut réduire — c'est votre organisation qu'il faut repenser. Mais ça, c'est un autre sujet.
Le reel et le carrousel vous rendent visible. La story vous rend inoubliable. Les trois ensemble vous rendent incontournable. Ne sacrifiez aucun des trois.
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